INLOGGEN

vrijdag 31 juli 2015 07:32

De natte moesson is in volle hevigheid losgebarsten met alle gevolgen van dien. Waren er al veel 'kleine' landslides geweest, gisteren was het in op verschillende plaatsen helemaal raak. Het gebeurde meest in de nacht.

Volgens de laatste berichten zijn daarbij 33 doden gevallen en er worden nog veel mensen vermist. De getroffen plaatsen zijn:

In het Kaski distict: Lumle, Bhadaure Tamagi, Dhikur Pokhari

In Myagdi: Mudi en Muna.

 Mensen doorzoeken de puinhopen op zoek naar overlevenden

 

De weg van Pokhara naar Baglung is ook op verschillende plaatsen geblokkerd door aardverschuivingen, wat de hulpverlening ernstig bemoeilijkt.

 Hoe verder?

Meer hierover kunt u lezen (Engelstalig) in de Himalayan Times, in de Republica, en de Setopati.

Vanuit Pokhara is ACN direct met een hulpactie gestart. Foto's hiervan kunt u hier zien. De foto's hierboven zijn ook gemaakt door ACN.

maandag 27 juli 2015 08:54

Vastbesloten

De vier grote partijen zijn vastbesloten: 17 augustus moet de nieuwe grondwet er zijn. Lees hier in de Himalayan Times (Engelstalig). De reacties vanuit land worden op dit moment verwerkt, maar zelfs wanneer men het niet helemaal eens zal zijn over het overnemen van suggesties: De nieuwe grondwet zal gepresenteerd worden!

De vier partijen zijn: Nepali Congress, CPN-UML, Unified CPN-Maoist en Madhesi Janaadhikar Forum-Democratic.

Issues

Belangrijke issues zijn onder andere nog: Wel of niet direct kiezen van de premier, de grenzen van de nieuwe districten en de plaats van secularisme. Dit laatste is ook van belang voor de christenen!

Over het laatste zijn de ideeën als volgt:

NC: In plaats van secularisme religieuze vrijheid.

CPN-UML: In plaats van secularisme religieuze vrijheid.

UCPN-M: Secularisme met religieuze vrijheid; geen staatsgodsdienst.

MJF-D: Religieuze vrijheid is acceptabel.

Artikel 31

Tegelijk is er onrust ontstaan onder de christenen (en ook andere geloven) over het hieronder staande artikel 31 in het concept van de grondwet, met name paragraaf 3! Graag uw gebed hiervoor.

Originele tekst:

३१. धार्मिक स्वतन्त्रताको हक: (१) प्रत्येक व्यक्तिलाई आफ् नोे आस्था अनुसार धर्मको अवलम्बन, अभ्यास र संरक्षण गर्ने तथा कुनै धर्मबाट अलग रहने स्वतन्त्रता हुनेछ ।

(२) प्रत्येक धार्मिक सम्प्रदायलाई कानुन बमोजिम आफ् नो स्वतन्त्र अस्तित्व कायम राखी आफ् नो धार्मिक स्थल र धार्मिक गुठीको सञ्चालन र संरक्षण गर्ने हक हुनेछ ।
(३) यस धाराद्वारा प्रदत्त हकको प्रयोग गर्दा कसै ले पनि सार्वजनिक स्वास्थ्य, शिष्टाचार र नैतिकताको प्रतिकूल हुने वा सार्वजनिक शान्ति भङ्ग गर्ने क्रियाकलाप गर्न, गराउन वा कसैको धर्म परिवर्तन गराउने वा अर्काको धर्ममा खलल पर्ने काम वा व्यवहार गर्न वा गराउन हुँदैन र त्यस्तो कार्य कानुन बमोजिम दण्डनीय हुनेछ ।

English Translation:

31. Right to freedom of religion: (1) Every person shall have freedom to follow, profess, practice and protect the religion as per his belief/according to his faith, and to remain free from any other religion.
(2) Every religious denomination shall have the right to run/operate and protect/preserve its religious places/sites, maintaining its independent existence, in accordance with the law.
(3) While enjoying/practicing the rights conferred under this article, no one shall act or behave or cause others to act or behave, or undertake tasks or practices that are against public health, civil society and morality, or act or undertake activities that breach public order or break public peace/peace in the community; and no one shall attempt to change or convert someone from one religion to another, or disturb/jeopardize the religion of others, and such acts/activities shall be punishable by law.

maandag 20 juli 2015 10:00

Zojuist ontving ik bericht van Tilak dat het dak van hun (kleine) huisje er op zit.

 

Verder fotoverslagen van de activiteiten van ACN Pokhara:

Gezondheidskamp voor kinderen

Waterfilter distributie

Voedseldistributie aan vluchtelingen uit de bergen

Uitdelen van schooltassen, boeken en schrijfbenodigdheden aan kinderen

Situatie gezondheidspost in Shrinathkot 

 

 

 

 

 

woensdag 15 juli 2015 13:04

Hoe maak je momo's?

Chicken momo's is een heerlijke snack die zowel gestoomd als gefrituurd kan worden. Hieronder een eenvoudig recept hoe momo's te maken:

Achtergrond:

Het is een typische snack uit het Himalaya gebied en wordt ook wel 'dumplings' genoemd.

Benodigde tijd:

Ongeveer 1 uur voorbereiding en 15 minuten stomen.

Allereerst het recept voor de 'achar' (saus) waarin de momo gedompeld wordt voor het eten.

ACHAR

Benodigd

5 tomaten (bakken).

3 theelepels (tl) sesamzaad

2 tl knoflook

0.5 tl Szechuanpeper (verkrijgbaar onder van de merken Wah Loong en Bai Whei Zhai)

2-3 tl verse limoen zout naar smaak

3 tl chilipoeder

Bereiding:

Mix de ingrediënten in een keukenmachine. De achar is dan klaar voor gebruik. Na een dag in de koelkast is ze nog lekkerder!

Deeg:

Benodigd:

3 kopjes meel

1 eetlepel (el) olie

1 kopje water

snufje zout

Bereiding:

Doe alle ingrediënten in een grote kom en mix en kneed het goed tot het een mooie homogene massa is. Zet het afgedekt 30 minuten weg. Kneed het nogmaals en rol het uit.

Vulling:

Benodigd:

Ca. 500 gram fijngesneden kip of lamsvlees (in Nepal wordt geen rundvlees gegeten, vanwege het Hindu geloof)

1 kop fijngesneden ui

0.5 kop fijngesneden lente-uitjes

0.5 kop fijngehakte blaadjes van de koriander.

1 tl fijngesneden knoflook

1 tl fijngesneden verse gember

0.5 tl Szechuanpeper.

0.5 tl kurkuma (geelwortel)

1 tl gemalen komijn

1 tl korianderpoeder

1 tl versgemalen zwarte peper

3 verse rode chillies

1 kop gemalen kaas (optioneel)

2 el boter Zout naar smaak

Bereiding:

Mix alle ingrediënten in een grote kom. Voeg eventueel nof wat zout en peper toe. Zet dit afgedekt minstens een uur in de koelkast.

Snijd het deeg uit en vul ze met de vulling en plak ze dicht. Stoom of frituur ze daarna (stomen ongeveer 15 minuten).

Smul ze!

zondag 12 juli 2015 07:07

Vanaf zaterdag trekken 42 teams van de overheid door het land om bijeenkomsten te organiseren waar het concept van de nieuwe grondwet zoals dat er nu ligt besproken wordt. Het is de bedoeling dat er op deze manier vanuit de bevolking gereageerd gaat worden op het concept. Vandaag volgen er nog meer teams.

Het is de bedoeling dat de teams voor 20 juli verslag hierover uitbrengen. Lees meer hierover in de Setopati, en in My Republica (Engelstalig).

zaterdag 04 juli 2015 08:03

Ruim 17 maanden na de laatste verkiezing van de Constituent Assembly (dat later waarschijnlijk zal overgaan in het parlement) is daar door de regering het concept van de nieuwe grondwet gepresenteerd. Dit document zal op korte termijn moeten leiden tot de definitieve nieuwe grondwet van Nepal.

Helaas liggen er nog steeds partijen dwars en is er dus (nog) geen sprake van consensus in de CA. Met name de Madhesi partij ligt dwars. Vertegenwoordigers verscheurden demonstratief tijdens de vergadering het concept. De grote partijen staan allemaal achter het concept. Lees meer hierover in de EKantipur, My Republica en de Himalayan Times (Engelstalig).

donderdag 02 juli 2015 06:12

De regering heeft een commissie in het leven geroepen die er voor moet gaan zorgen dat dorpen, die op nu gevaarlijke plaatsen liggen binnen 15 dagen naar een veilger plek verplaatst worden (zie online khabar, Engelstalig).

De commissie bestaat uit politici en geologen, die inmiddels een rapport uitgebracht hebben over de gevaarlijke gebieden. De vice-premier Bamdev Gautam, tevens minister van Binnenlandse Zaken zit de commissie voor.

Alles bij elkaar gaat het om 30 dorpen in 18 districten.

woensdag 01 juli 2015 10:24

Ingrediënten voor de groentencurry:

(voor ca 5 personen*)

2 aardappels (middel groot) in blokjes

½ bloemkool in kleine roosjes

2 fijngehakte uien

3 in stukken gesneden tomaten

1 kop doperwten

¼ theelepel zwarte peper

3 teentjes fijngehakte knoflook

¼ theelepel geelwortel

2 cm fijngehakte gemberwortel

1 theelepel zout

1 theelepel korianderzaad

½ theelepel komijnzaad

2 eetlepels olie

Bereiding:

Snijd/hak alle groenten in kleine stukjes.

Bord met groentencurryVerhit de olie in een wok, doe er het komijnzaad, peper, knoflook, gember, geelwortel en zout bij. Doe de blokjes aardappel erin en bak ze bruin.

Doe de overige groente erbij, samen met een kop heet water. Kook dit op een laag vuur totdat alle groenten beetgaar zijn (afhankelijk van de smaak 10 a 20 min).

Voeg als laatste het korianderzaad toe.

In Nepal wordt dit vaak geserveerd op een groot bord (met eventueel verschillende vakjes). De daal wordt over de rijst gegoten en de groentencurry apart er naast. Curry en daal kunnen ook in apart bakjes geserveerd worden.

Daal bhaat kan ook gegeten worden met een vleescurry (kip of schaap/geit of buffel is het meest gangbare). Veel Nepalezen eten alleen een vleescurry op bijzondere dagen. Ook wordt dit vaak met een bakje yoghurt er naast gegeten. Een speciale bijgerecht is de saakh. Saakh lijkt erg op onze spinazie. Ook kunnen er (Liefst zelfgemaakte) chutneys bij gegeten worden.

* In principe kan elke groente die je lekker vindt (of goedkoop is…) hiervoor gebruikt worden. In Nepal worden ook aardappels onder de groenten gerekend!

woensdag 01 juli 2015 09:48

Ingrediënten voor de daal (linzensoep): voor ca 5 personen

130 gr linzen

2 eetlepels olijfolie

1 fijngehakte ui

3 teentjes fijngehakte knoflook

½ theelepel zout

2 cm gemberwortel fijngehakt

1/2 theelepel geelwortel (koenjit)

½ theelepel komijnzaad

½ theelepel korianderpoeder

½ theelepel zwarte peper

Bereiding van de daal

Was de linzen en laat ze minstens een uur weken. Kook ze in water met het zout en de geelwortel tot ze zacht zijn (ca 1 uur).

Pas op dat ze niet droog komen te staan, houdt ze onder water.

Verhit in de tussentijd de olie in een pan en bak de ui, knoflook en gember tot het een gouden kleur krijgt. Doe het daarna bij de linzen, samen met de komijn, koriander en de peper (i.p.v. komijn en koriander kan ook Garam Massala gebruikt worden).

Het eindresultaat ziet er ongeveer zo uit.

zaterdag 04 juli 2015 10:30

Mede dankzij uw giften tot nu toe hebben we al €1.400 naar Tilak en Ganga mogen overmaken. Ze zijn inmiddels met hulp van vrienden ook al begonnen met de fundatie van het huisje.

Dat betekent in Nepal meestal eerst een geul graven van ca.50 cm. diep, vervolgens die volmaken met stukken rots en de bovenlaag afsmeren met cement. Daar boven op worden de muren gemetseld.

Inmiddels vordert de bouw van het huisje zoals op de foto's is te zien, al zijn er nog niet voldoende financien om het helemaal af te bouwen.

Giften hiervoor kunnen onder vermelding van 'Tilak' overgemaakt worden naar IBANnummer NL10ABNA0524649324 t.n.v. St. Hope for Nepal te Zeist.

In de tussentijd gaat de hulpverlening aan de getroffen gebieden onverminderd voort. Deze richt zich nu meer en meer op het maken van degelijke tijdelijke behuizing, ondermeer om in te wonen, maar ook voor scholen en kerkjes. Hierover later meer.

Laatste nieuws (12/7): Dinsdag a.s. hoopt Tilak het dak op zijn huisje te plaatsen.

Pagina 10 van 20